كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية

اذهب الى الأسفل

كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية

مُساهمة من طرف Queen Of Dreams في الثلاثاء أغسطس 26, 2008 2:37 pm

اليكم هذه الطريقة لاعداد بيتزا شهية .. طريقة الاعداد ليست صعبة , كل ما عليكم ان تقوموا به , هو تطبيق المطلوب بصورة دقيقة فقط .. Embarassed

مقادير العجين :
- كوبين دقيق
- ملعقتين خميرة
- كاسة صغيرة زيت
- ملعقة سكر
- ثلاث ملاعق حليب
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماء دافئ

مقادير الحشو :
- بصلتين
- اثنين من الطماطم
- دجاج مفروم او لحم مفروم (حسب الرغبة)
-فلفل بارد
- ملعقة كمون
- قليل من الملح
- قليل من الكزبرة

طريقة العمل:
اولا : نجهز الحشوة , نحمَر البصل حتى يكتسب لونا ذهبيا ونضيف عليه الدجاج المفروم او اللحم المفروم حتى ينضج جيداً ثم نضيف الطماطم ثم الكمون والفلفل البارد وأخيراً الملح , ونقلبهم حتى تستوي الحشوة تماماً ثم نضعها جانبا لنبدأ بتجهيز العجين ..
ثانيا : نعجن العجين حتى يصبح لين ويترك قليلا حتى يخمر ..
ثالثاً : نضع العجين في صينية الفرن وندهنه بقليل من عجين الطماطم (واذا لم يتوفر لديك ادهنيها بالكيتشوب)...
رابعا : نضع الحشوة فوق العجين ونوزعها توزيعا متساويا...
خامسا : تضعين فوقها جبنة شلدر (او اي نوع من انواع الجبنه الخاصة بالبيتزا)...
سادساً : تضعين الصينية في الفرن وتنتظرين حتى تنضج ...


Queen Of Dreams

عدد الرسائل : 2
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية

مُساهمة من طرف Admin في الأربعاء أغسطس 27, 2008 1:15 pm

شكرا يا مشرفتنا الرائعة

Admin
Admin

عدد الرسائل : 61
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://meiraq.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية

مُساهمة من طرف الصياد الازرق في الأربعاء أغسطس 27, 2008 2:50 pm

شهيتينا ولله
avatar
الصياد الازرق

عدد الرسائل : 27
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تعد بيتزا بتوخذ العقل .. صحة وعافية

مُساهمة من طرف الرومانسي في الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 6:13 am

شكرا على الموضوع والله كلش رائع

الرومانسي

عدد الرسائل : 6
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى